绿色食品产业：所谓绿色食品，就是遵循有机生产的原则，按照特定的质量标准生产，被专门机构认定，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养的食品。

　　我市绿色食品产业现状：

　　近年来，我市充分依托自身资源优势以及农业发展基础，积极培育发展食品产业集群，大力实行产业招商和做大本土品牌并重的发展战略，引进了中粮粮油、青岛啤酒、上好佳、汇源果汁等一批有影响力的大项目进驻我市，培育了嘉盛粮油、美庐乳业、仙客来、博莱等一批本土企业、本土品牌。已基本形成了四大食品特色产业：一是以中粮粮油、嘉盛粮油、宝利粮油、春秒米业、嘉鸿食品和九江粮食批发市场为龙头的粮食油脂生产销售产业；二是以青岛啤酒、共青醇、汇源果汁、美庐乳业、庐山云雾茶、宁红红茶为龙头的饮品生产产业；三是以博莱、鄱湖水产、美佳食品为龙头的畜禽及水产品加工产业；四是以仙客来、上好佳、鸿立食品、万家磕炒货、盐津铺子等为代表的特色休闲食品产业。全市绿色食品产业已形成集群规模发展态势，其中庐山区被省工信委认定为“江西省绿色食品产业基地”。 2016年，全市绿色食品产业规上企业共有76户，实现主营业务收入364.07亿元，同比下降0.8%，占全市工业比重6.6%；实现利税总额35.02亿元，同比增长11.9%，占全市比重5.3%。2016年，中粮粮油生产大豆油35万吨、菜籽油5.8万吨；美庐乳业生产原粉5.2万吨；青岛啤酒生产啤酒9214万升；盐津铺子生产豆干及鱼糜制品9245.47吨。

　　2016年九江市主要农产品年产量

　　单位：万吨

　　产业发展优势：１.产业发展形势良好。随着工业和国民经济快速发展，我市绿色食品精深加工产业实现了持续发展，产业规模、产业结构、技术水平均大幅提升。2015年，全市规模以上农业企业495家，其中国家级龙头企业5家，省级龙头企业82家，市级龙头企业259家。实现销售收入842.3亿元，同比增长11.1%；其中加工企业实现销售收入637.5亿元，同比增长6.25%。新增农产品中国驰名商标1个，江西着名商标10个，绿色有机食品108个，无公害农产品32个。农民专业合作社发展到4541家，农业产业化带动农户114万户（次）。2016年，全市创建省级农业示范园区9个、市级现代农业示范园25个，引进3000万元以上农业项目77个，总投资78.5亿元，同比增长14.6%，已完成固投30.5亿元。

　　２.产品门类日益齐全。我市食品工业已形成粮、油、茶、啤酒、白酒、畜禽肉类加工、蔬果加工、水产品加工、饮品、酱类调味品等产品门类齐全的发展体系，已具备年产60万吨食用油、26万千升啤酒、2万吨粮食酒、4万吨奶粉、系列庐山云雾茶和宁红茶等多种绿色食品的生产能力，中粮粮油九江公司的“福临门”食用油、嘉盛粮油“好爱家”食用油已走上千家万户餐桌，成为当前人们喜欢的消费食用油品牌；美庐乳业广销全国大江南北，被中国中轻产品质量保障协会评为“消费者放心购物可信产品”；已建成投产的青岛啤酒是目前国内外行业知名品牌，产品一上市，得到了广大消费者的青睐，市场份额稳步增加，目前销售网络已经覆盖全省。

　　３.品牌效应渐趋明显。近年来，我市绿色食品精深加工产业大力实施品牌发展战略，成效显着。我市已有国家级农业产业化龙头企业2家，省级农业产业化龙头企业45家，“仙客来”被认定为中国驰名商标，“博莱、陶令、共青醇、松柏庐山云雾、美庐”等52个商标被评为江西省着名商标，“彭泽鲫、瑞昌山药、修水杭猪、西港化红、双井绿、庐山云雾茶”等6个商标被认定为农产品地理标志商标，绿色有机食品多达130多个，九江封缸酒、湖口豆豉获中华老字号认证，“万家嗑”、“花氏”等品牌系列瓜子及炒货在华中、华南等长江流域及珠三角地区具有较强的辐射力和影响力。所有这些产品，在全省乃至全国已形成了一定的品牌效应。

　　４.四大特色产业已初具雏形。随着中粮粮油、嘉盛粮油、青岛啤酒、博莱、鄱湖水产、仙客来、陶令酒业等一批龙头企业的不断壮大，我市绿色食品精深加工产业集群围绕大宗粮油加工、酒乳品饮品生产、畜禽及水产品加工、传统休闲食品产销及其配套产业为重点发展高附加值食品产业，已基本形成了四大食品特色产业：一是以中粮粮油、嘉盛粮油、宝利粮油、春秒米业、嘉鸿食品和九江粮食批发市场为龙头的粮食油脂生产销售产业；二是以青岛啤酒、封缸酒、共青醇、汇源果汁、美庐乳业、庐山云雾茶、宁红红茶为龙头的饮品生产产业；三是以博莱、鄱湖水产、美佳食品为龙头的畜禽及水产品加工产业；四是以仙客来、上好佳、鸿立食品、万家磕炒货等为代表的特色休闲食品产业。全市绿色食品产业已形成集群规模发展态势，其中庐山区被省工信委认定为“江西省绿色食品产业基地”。

　　产业发展规划

　　绿色食品产业，力争主营业务收入2020年达到750亿元，2025年达到1800亿元。规划发展主要是发挥生态优势，推进农业产业化，大力开发各类绿色食品。发展大宗粮食贸易、粮食深加工和食用油脂加工配送产业，打造华中地区重要的粮食集散交易和深加工中心；发展啤酒、保健食疗等产品，促进酒类饮品及保健品产业形成产业规模；发挥依山傍湖的生态优势，大力发展茶叶、水产、油茶等绿色食品产业，开发休闲食品，打造知名品牌，不断做大规模。当前，粮油、肉制品高附加值的新产品和下游深加工企业偏少，产品延伸力量薄弱，同时缺乏下游深加工产品，配套企业少。

　　近期，主要推进中粮百亿产业园建设，发展大宗粮食贸易、粮食深加工和食用油脂加工配送产业，打造从原料种植、加工、包装、仓储物流、贸易的全产业链；推进青岛啤酒60万千升啤酒项目，促进酒类饮品形成产业规模；发挥生态优势，推进绿色食品品牌建设，大力发展茶叶、水产、油茶等绿色食品产业，形成一批知名品牌；以修水盐津铺子为依托，开发休闲食品，扩大区域影响力。